Petit cocktail très tendance et simple à réaliser.
Le gin fait son grand retour en France au point de culpabiliser les aficionados du mojito de ne pas aimer l'amertume et la complexité de cet alcool de genièvre.
Méthode :
build ( direct au verre )
1/2 citron
1 cl de sucre liquide
2 tranches de concombre
3 feuilles de basilic
2,5 cl de lemoncello
4 cl de gin
top de soda tonic
Ce cocktail a été réalisé à l'occasion des 20 ans de la société Sud' N' Sol sur le salon du SIRHA qui a eu lieu à Lyon à la fin du mois de janvier 2017.