La compétition ouverte à tous les flair bartenders (barmans jongleurs) de France s'est déroulée au salon équip'hotel au parc des expositions de Paris.
Les qualifications ainsi que la finale de ce championnat de France de flair ont été organisées par la société "Flybottle" dans un ring spécialement conçu pour l'événement. http://www.flybottle.com
Pour le déroulement, les 8 participants de la finale ont 6 minutes sur scène afin de confectionner leur cocktail et un jury, composé de 3 membres respectés de la profession, notent : la difficulté, l'originalité, la fluidité de la routine ainsi que le goût et l'aspect du cocktail.
À tout cela vient se retirer des pénalités à chaque fois qu'un élément tombe ou que le liquide sort de la bouteille d'une manière non contrôlée.
Voici le passage du représentant de Shake it bartending qui a terminé 3ème de la compétition
Résultats :
8/ Cyril Dubray ( le camden bar ) 7/ Yoann Échelon ( style and drink )
6/ Remi Brault ( ebs )
5/ Sullivan Sottiau (
4/ Maxime Diolé ( Ebs )
3/ Nicolas Casas Herluison (shake it bartending) 2/ Sylvain Glatigny ( ebs ) 1/ Ioo Flair ( ebs )